Lavorazione Erbe Officinali

Ogni pianta officinale o aromatica segue il proprio ciclo di vita e affinché possano radicare su un substrato ottimale, si devono prevedere dei periodi di riposo del terreno prima di rinnovare l’impianto.
La lavanda di Alpiflora, ad esempio, viene coltivata ad Hône e ha un ciclo di vita di circa 7-8 anni, a seguito dei quali viene dismessa per far sì che il terreno possa ricaricarsi di sostanze nutritive.

La semina viene effettuata preferibilmente in autunno, quando le infestanti del tappeto erboso sono ancora in fase di germinazione e sottraggono meno nutrimento alle erbe officinali. Le piante perenni invece rappresentano un’eccezione al periodo autunnale di semina, fra cui rientrano ad esempio il rosmarino, la salvia e la lavanda.

La fioritura delle erbe officinali di Alpiflora avviene in periodi diversi, ma specialmente in estate, tra i mesi di giugno e luglio.
La raccolta viene effettuata una sola volta all’anno per alcune varietà, come l’iperico, la stella alpina e l’arnica. Altre piante prevedono invece una doppia fioritura, per cui le operazioni di raccolta si replicano, nello specifico per la piantaggine e l’achillea.

In seguito alla raccolta le piante vengono ripulite dall’eventuale residuo erbaceo.
La macerazione delle erbe officinali viene effettuata nel laboratorio di Alpiflora, all’interno di fusti d’acciaio, dove viene collocata la quantità minima per ciclo. Il processo di macerazione dura circa 40 giorni. La pianta viene fatta macerare in veicoli estrattori (quali l’olio di girasole o la glicerina vegetale) che sono quindi inseriti come materia prima nel prodotto finale.

Le piante officinali durante la macerazione rilasciano polveri e residui che vengono allontanati tramite più operazioni di filtraggio. Queste fasi richiedono diverso tempo, durante il quale il fluido ottenuto viene scolato e ripassato fino a 5 volte attraverso appositi filtri di carta.

L’imbottigliamento del prodotto rientra nei processi di gestione interna aventi come obiettivo la creazione di un prodotto sempre fresco, soggetto a breve giacenza in magazzino.
La produzione attuale consiste in quantitativi di circa 60 kg di prodotto per processo, che viene imbottigliato nei diversi formati, a seconda della tipologia, linea di cortesia o commerciale.
La fase di riempimento cambia a seconda delle caratteristiche del prodotto, che viene inserito in fusti e sigillato attraverso l’ausilio di due macchine:
- ad imbuto diretto
con una macchina a pedale azionata da una sola persona, con cui vengono imbottigliati i formati più grandi: barattoli, vasi, capsule da 200 ml, 1 e 5 litri.
- a tubo automatico
con un processo che garantisce maggior controllo, cui vengono riempiti i formati più piccoli, da 30, 50 e 100 ml.

Terminato l’imbottigliamento i prodotti vengono collocati su specifici rulli specifici per l’etichettatura:
il primo rullo etichetta i flaconi cilindrici e colloca due etichette, il fronte e il retro oltre alle etichette uniche;
il secondo rullo, che internamente è dotato di rullo superiore ed inferiore, etichetta
i vasi da 25, 50, 75 e 200 ml.

A seguire il prodotto viene lottato, quindi giunge sul piattello finale dove viene inserito nella scatola e ogni scatola della linea commerciale, a sua volta, viene lottata (ricariche escluse).
La linea deodoranti e alcuni prodotti, in occasioni specifiche, vengono etichettati a mano.

Il laboratorio di analisi con cui collaboriamo è un una realtà italiana con oltre 30 anni di attività nel campo della cosmetica di alto livello.
Il rigoroso controllo delle materie prime, insieme alla supervisione delle fasi di lavorazione e dei controlli di qualità sul prodotto finito, garantiscono la produzione di un prodotto conforme ad elevati standard di qualità e alle nuove esigenze di mercato, ivi per cui nel 2023 il laboratorio di analisi ha avviato il progetto di implementazione del “Sistema di Gestione Ambientale” secondo la norma UNI EN ISO 14001.